Monthly Archives: February 2024

Omega-3 maščobne kisline obsegajo velik in pomemben del celičnih membran možganov, kjer sodelujejo v različnih celičnih procesih. Dejansko je od 30 – 60 % maščobnih kislin v celičnih membranah možganov dolgih polinenasičenih maščobnih kislin, ki vključujejo življenjsko pomembne omega-3 maščobne kisline. Membrane možganskih celic so posebno bogate z DHK (dokozaheksaenojska kislina), maščobno kislino, ki je esencialna in jo dobimo lahko le s hrano.