Kaj jesti, ko se borite z rakom

Diagnoza rak je verjetno ena od najhujših novic, ki jih lahko prejmete v svojem življenju. Lahko je tudi zelo begajoča. Veliko informacij lahko ob tem dobite, le te pa vas lahko preobremenijo in prestrašijo.

Kar lahko storite najprej je, da poenostavite osnovno kritično komponento – vašo prehrano. Zdrava prehrana je zares pomembna, ko se borite z rakom. Močno lahko vpliva na izid zdravljenja in kakovost vašega življenja.

Kaj svetujemo?

Jejte svežo zelenjavo

Glede na raziskave lahko sveže sadje in zelenjava zmanjšajo splošno tveganje za smrt zaradi raka. 1 Zatorej naj bodo osnova vaše prehrane. Še posebej dajajte več poudarka na križnice (npr. ohrovt, brokoli, redkev, cvetačo itd.). Le te so znane po svojih anti-rakavih lastnostih.

Določene spojine v križnicah zavirajo rast rakavih celic (na jajčnikih, prostati, pljučih in prsih) v celični kulturi. 2-5 V eni izmed študij so dokazali, da je uživanje brokolija povezano s povečano stopnjo preživetja pri pacientih z rakom na mehurju. 6

Izogibajte se sladkorju

Izogibajte se rafiniranih ogljikovih hidratov, sladkarij in živil z dodanimi sladili. Vsebujejo enostavne ogljikove hidrate, ki se hitro razgradijo v sladkor.

Rakave celice rastejo zaradi sladkorja in inzulin (glukozni transporter) je rastni faktor za mnoge tumorje. 7 V študijah na živalih so dokazali, da je prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov povezana z upočasnjeno rastjo tumorjev. 8

Bodite previdni s sokovi. To je sicer odličen način, da vključite več zelenjave v vašo prehrano, vendar so lahko sokovi tudi vir prekomernega sladkorja (če stiskate sadje). Namesto tega jejte celo sadje.

Prekinite z uživanjem hrane, ki povzroča vnetje

Rak je vnetne narave. Kar pri 95% rakov naj bi bil vključen jedrni faktor kappa B, ključni faktor vnetja. 9

Zmanjšajte vnos živalskih izdelkov (meso in mlečne izdelke), saj so vir omega-6 maščobnih kislin in nasičenih maščob. V telesu so obdelane z vnetnim encimom 5-LOX, ki je povezan z razvojem raka in proliferacijo. 10

Raje uživajte: lanena semena, chia semena, olive, sojo, alge, temno sadje in zelenjavo, jagodičje, ribe, zeleni čaj, ingver, oreščke…. In ne pozabite na omega-3 maščobne kisline, ki zmanjšujejo vnetje!

Jejte hrano, ki krepi imunski sistem

To je: česen, čebula, ingver, zeleni čaj, oves, ječmen in gobe. Na primer gobe reishi, maitaki in shiitaki vsebujejo beta glukane in druge polisaharide, ki imajo imuno stimulirajoče lastnosti. Te naravne spojine aktivirajo ključne faktorje v imunskem sistemu za preprečevanje proliferacije in razširjanja rakavih celic. 11

Vašim jedem dodajte kurkumo

Tako boste dodali hranilno vrednost vašim jedem, kot tudi ključno sestavino kurkumin, za katerega so v mnogih študijah dokazali, da učinkovito deluje proti raku.12

Klinična preizkušanja so v zgodnjih fazah, vendar so bili do sedaj dokumentirani prepričljivi rezultati za raka dojke, maternice, materničnega vratu, prostate, in prebavnega trakta.

Pomagajte si s prehranskimi dopolnili

Višji nivo vitamina D v telesu povezujejo z višjo stopnjo preživetja pri bolnikih s kolorektalnim rakom.13

Vendar pa je lahko dopolnjevanje prehrane z dopolnili težavno za rakave bolnike, zato je najbolje da se pred začetkom jemanja dobro posvetujete.

Viri:

  1. Am J Epidemiol. 2004 Dec 15;160(12):1223-33.
  2. Acta Obstet Gynecol Scand. 2007 Oct;86(10):1263-8.
  3. PLoS One. 2012;7(10):e47186.
  4. J Nat Prod. 2008 Nov;71(11):1911-4.
  5. Exp Biol Med (Maywood). 2004 Sep;229(8):835-42.
  6. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2010 Jul;19(7):1806-11.
  7. Integr Cancer Ther. 2003 Dec;2(4):315-29.
  8. Prostate. 2013 Apr;73(5):449-54.
  9. Mol Cell Biochem. 2010 Mar;336(1-2):25-37.
  10. Cancer Metastasis Rev. 2007 Dec;26(3-4):503-24.
  11. Int Immunopharmacol. 2007 Jun;7(6):701-24.
  12. Front Biosci (Schol Ed). 2012 Jan 1;4:335-55.
  13. Br J Cancer. 2009 Sep 15;101(6):916-23.